Comment faire un gateau Reine des Neiges facile

Bonjour,

Vous voulez faire un beau gateau Reine des Neiges pour faire le bonheur de vos enfants. Pour que la confection de votre gateau d’anniversaire Reine des Neiges soit un plaisir, sur UniversCake.fr nous avons créé pour vous différents kit gateaux faciles à faire dans la rubrique : gateau Reine des Neiges .

Tutoriel pour faire un gateau Reine des Neiges facile :

Pour vous montrer que c’est vraiment facile a faire, Sophie a fait le test en vidéo du kit gateau Reine des Neiges Elsa facile.

Comme vous avez vu, il suffit juste de faire votre gateau préféré ou un simple gateau au yaourt et de l’habiller de pâte à sucre blanche, ajouter quelques flocons de neige fait à l’emporte-pièce flocon de neige et coller le disque de gateau Reine des Neiges et quelques perles de sucre bleu et le tour est joué.

Le plus long, c’est d’étaler la pâte à sucre et de bien la lisser pour qu’elle rentre comme par magie dans elle même. (c’est pas de la magie me direz vous, c’est de la chimie !, la chaleur de la main, permet aux plis de pâte à sucre de fondre dans elle même, essayez c’est vraiment bluffant !). Le truc pour avoir une pâte à sucre bien étalée sur son gateau est de ne jamais tirer sur sa pâte à sucre (sinon elle déchire). Il faut aussi bien mettre du sucre glace sur votre plan de travail pour que la pâte à sucre ne colle pas et surtout veuillez à bien la malaxer avant de la travailler. Elle doit être bien élastique et réchauffée par vos mains avant de l’étaler.

Ensuite, il faut toujours prévoir d’étaler plus de pâte à sucre que besoin. Le calcul est très simple à faire : vous additionnez le diamètre de votre gateau avec sa hauteur x 2 (et oui, il y aura 2 cotés à recouvrir de pâte à sucre) et ajouter 2 cm de sécurité. Ex : pour un gateau de 25 cm de diamètre et 5 cm de hauteur, il faudra étaler votre pâte à sucre sur un diamètre de : 37 cm (25 + 5 + 5 + 2).

Pour être sûr d’étaler la pâte en rond bien régulier vous pouvez :
– Soit imprimer un cercle du diamètre souhaité sur une feuille blanche er la recouvrir de papier sulfurisé, ce qui vous permettra de l’étaler en suivant un guide.
– Soit de l’étaler sur un tapis de cake design Wilton . Ce tapis est anti-adhésif et les cercles sont déjà préimprimés dessus. Seul inconvénient, la mesure est en inch et non en centimètres. Un petit tour sur Google et vous pourrez convertir vos cm en inch. Pour l’exemple : 37 cm = 14,56 inch soit il faut suivre le cercle de 15 inch sur ce tapis.

Enfin, la décoration de gateau avec les flocons de neige et les perles de sucre (sans oublier le disque de gateau), c’est un jeu d’enfant ! Vous serez ravie de ce moment passé à décorer votre gateau Reine des Neiges et surtout du résultat aussi facile que beau !

Pour les ustensiles et ingrédients utilisés :

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Photo produit Nom produit Prix Produit Ajouter au panier
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