Comment faire un gateau Violetta facile

Vous voulez faire un gateau d’anniversaire Violetta pour faire plaisir à votre fille. Voici en vidéo une suggestion pour faire un gateau Violetta très facile.

Dans la décoration de gateau, utiliser un disque pour gateau Violetta en pâte à sucre simplifie la vie. Il vous suffira de le poser sur le gateau pour avoir un gateau Violetta très joli qui fera si plaisir à votre fille et ses copines. Si vous voulez faire un peu plus de décoration de gateau, on se prend vite au jeu vous verrez ;-), voici une idée simple pour faire un gateau Violetta facile.

Ingrédients pour faire le gateau au yaourt :

Pour les 2 grands saladiers de gateau au yaourt – recette pour 1 saladier – :
– 450 gr de farine.
– 250 gr de yaourt.
– 4 oeufs.
– 400 gr de sucre.
– 160 ml d’huile.
– 1 sachet de levure chimique
– 1/2 cuillère a café de colorant alimentaire en gel Violet

Progression :

Pour faire ce gateau Violetta surprise, nous vous proposons de faire un gateau damier blanc et violet à l’intérieur. Cette surprise sera cachée sous de la pâte à sucre Violet clair qui recouvrira le gateau. Pour la déco, on vous propose d’utiliser tout simplement des emporte-pièce note de musique pour découper des formes dans de la pâte à sucre violet foncé. L’avantage de ces emporte-pièces musique est que vous pouvez les réutiliser pour faire d’autre décoration de gateau et surtout c’est idéal pour faire des biscuits à croquer, biscuits de « croque-note » 😉 !

Partie Gateau :

Pour faire le gateau damier, vous pouvez utiliser le kit moule à gateau damier Wilton . Ce kit contient 3 moules à gateaux de 20 cm de diamètre et un séparateur de pâte en plastique. On voit très bien dans la vidéo comment s’en servir et comme c’est facile à utiliser. L’avantage c’est que si votre four vous le permet, vous pouvez cuire les 3 parties de votre gateau en une seule fois (40 à 45 mins dans un four à 180°C ou 15 minutes environ par gateau dans un petit four). Pour verser les pâtes des 2 couleurs plus facilement, il est conseillé d’utiliser une grande poche à douille.

Au niveau des couleurs, il faut faire 2 gateaux avec extérieur et centre violet, et 1 gateau avec extérieur et centre blanc. Le gateau à extérieur blanc sera placé au milieu des 2 autres gateaux à extérieurs violets. Au moment de les emplier pour bien les fixer ensemble il est conseillé de mettre un glacage ou de la confiture entre les couches de gateau.

Partie décoration de gateau en pâte à sucre :

Une fois que vos 3 gateaux assemblés, vous aurez un gateau d’environ 9 cm de hauteur. Vous allez pouvoir passer à la décoration de gateau en pâte à sucre.

– Pour cela il faudra étaler un rond de 40 cm de diamètre avec les 500 gr de pâte à sucre violet clair.

– Ensuite vous pourrez coller de disque pour gateau Violetta en pâte à sucre sur le gateau avec un petit peu d’eau étalée au pinceau.

– Enfin pour faire la décoration du tour de votre gateau de 9 cm de hauteur, vous pourrez découper des formes musique avec des emporte-pièce note de musique et emporte piece clé de sol dans de la pâte à sucre violet. Vous pouvez les coller à l’aide d’un pinceau avec un petit peu d’eau ou avec un petit peu de colle alimentaire. Pour une prise plus rapide, étant donné que les notes de musique sont hautes, ça va plus vite avec de la colle alimentaire.

Et voila, vous aurez fait facilement et rapidement une belle décoration de gateau Violetta pour faire plaisir à toutes les filles !

 

Voici un récapitulatif des ustensiles et ingrédients utilisés :

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Photo produit Nom produit Prix Produit Ajouter au panier
105_kit-moule-gateau-damier-Wilton Kit Moule à gateau damier Wilton 18,99 € Ajouter au panier
1107_kit-ingredients-gateau-violetta-facile Kit gateau Violetta notes de musique 22,23 € Ajouter au panier
390_colorant-alimentaire-gel-violet Colorant Alimentaire en gel ProGel® Violet Rainbow Dust 25gr 4,69 € Ajouter au panier
507_lissoir-pate-a-sucre-modecor Lisseur Pate à sucre modelage Modecor 5,99 € Ajouter au panier
215_presentoir-gateau-argent-5mm Présentoir à gateau rond argent 30 cm FunCakes 2,99 € Ajouter au panier

 

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