Faire un gateau Minions à la banana facile

Pour faire un gateau Minions facile décoré en pâte à sucre suivez le guide ! Vous trouverez dans cet articles les recettes et astuces pour faire un beau gateau Minions recouvert de pâte à sucre avec des décorations 2D très faciles à faire.

Voici la recette en vidéo :

 

Recettes du gateau à la banane et son glacage :

Les 2 recettes sont a faire deux fois dans un moule à gateau de 25 cm de diamètre pour obtenir un gateau de 5 à 7 cm de hauteur environ.

– Recette du gateau à la banane :

Pour la recette du gateau banane c’est par ici.

– Pour la recette du glacage vanille onctueux :

INGRÉDIENTS :

– 225 gr de fromage frais (type St moret ou Philadelphia).
– 170 gr de beurre fondu.
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille .
– 180 gr de sucre glace.

PROGRESSION :

– Mélanger le fromage frais et le beurre fondu.
– Ajoutez la cuillère à café d’arome alimentaire vanille et mélanger.
– Ajoutez le sucre glace et mélangez le tout pour obtenir un glacage très onctueux.
– Posez sur le gateau et laissez prendre au frigo pendant 30 mins à 1h.

Progression pour la décoration du gateau Minions en pâte à sucre :

INT-zoom-decoration-gateau-minions-2D

Minions en pâte à sucre 2D :

– Pour commencer on étale un peu de la pâte à sucre jaune.
– On repasse sur le modèle la silhouette des Minions, puis leurs bras.
– Ensuite, on étale un peu de pâte à sucre blanche et on découpe les yeux des Minions avec le capuchon du feutre de colorant alimentaire noir.
– Puis, on colle les yeux au pinceau avec un petit peu d’eau.
– Ensuite, on fait des petits boudins de pâte à sucre en roulant une petite boule de pâte à sucre grise sous le doigt.
Puis, on donne un petit coup de pinceau à l’eau autour des yeux et on fixe le tube de pate à sucre autour des yeux des Minions pour leur faire des lunettes.
– Puis, au feutre alimentaire noir on dessine les yeux, le sourire, le bandeau, les cheveux de Stuart. Les cheveux de Kevin et les Mains des minions seront dessinées au final sur la pâte à sucre bleu clair recouvrant le gateau.

 

– Prénom en pâte à sucre :

Pour le prénom, nous vous proposons de faire des bulles de pâte à sucre de couleur avec les lettres du prénom en pâte à sucre blanche posées dessus.

– On commence par découper à l’emporte-pièce ou au capuchon des ronds de 4 cm de pâte à sucre de couleur. Pour les couleurs on vous suggère : bleu foncé, rouge, orange, vert et jaune…

– Ensuite avec des emporte-pièces lettres on écrit le prénom sur de la pâte à sucre blanche. Les lettres blanches fond environ 3 cm de hauteur, cela rendra du plus bel effet sur les bulles de couleur.

– Enfin, on donne un petit coup de pinceau à l’eau sous les lettres et on les colles sur les bulles de pâte à sucre couleur.

Et voila les éléments de décoration de gateau en pâte à sucre 2D Minions et prénom sont prêts. Il ne nous reste plus qu’à recouvrir le gateau de pâte à sucre bleu clair et de coller nos éléments.

 

– Recouvrir le gâteau Minions de pâte à sucre :

– Pour recouvrir notre banana cake de 25 cm de diamètre par 5 cm de hauteur environ nous aurons besoin de 500 gr de pâte à sucre bleu clair.

– Après l’avoir bien malaxée, nous l’étalerons sur un diamètre de 37 cm (25 cm de diamètre + 5 cm de hauteur x 2 +  2 cm de sécurité). Puis nous pourrons poser notre pâte à sucre bleue sur le gateau, faire rentrer la pâte à sucre sur elle même tout autour du gateau, bien la lisser avec le lissoir pâte à sucre et enfin la découper à la roulette pâte à sucre pour un rendu bien net.

– Assemblage final des éléments de décoration de gateau Minions :

– C’est le moment où on va coller tous les éléments en pâte à sucre préparés précédemment sur le gateau : les minions 2D, les lettres du prénom

– Ensuite on fait les finitions au feutre alimentaire noir : on ajoute les cheveux de Kevin et les mains des minions directement sur la pâte à sucre bleu clair. L’effet 2D est encore plus accentué par l’ajout de ces détails au feutre noir.

– Enfin pour un beau dessus de gateau on ajoute un disque de gateau Minions en azyme avec le minion de votre choix. Ici c’est Stuart.

Et voila un beau gateau Minions à la banane avec une décoration pâte à sucre 2D très facile. Idéal pour un gateau d’anniversaire Minions beau et bon !

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Voici les ustensiles et ingrédients utilisés pour la décoration du gateau Minions :

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