One thought on “INT_faire-gateau-reine-des-neiges-facile-ombre-cake

  1. Job Green

    Bonjour, les deux couches de pate a sucre permettent d avoir des decoupes propres. En utilisant une seule couche votre ganache risque de tacher la pate lorsque vous enleverez la portion de pate decoupee. Une solution pourrait etre de couvrir le gateau froid pour que la ganache soit du 0e rcie. Pensez a faire la pate a sucre epaisse pour que le rebord de la decoupe soit suffisant pour contenir les decors ?? Et oi si vous ne mettez qu un couche de pate le decors sera automatiquement en contact avec la ganache ?? Attention la pate a sucre prete a deroule n est pas tres epaisse ??

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