Gateau Violetta en pâte a sucre

Hello,

Envie de faire un gateau d’anniversaire Violetta facile, rapide et qui fera participer les enfants ? Voici une recette pour faire un gateau Violetta en pate a sucre facile et très joli. A l’aide de feutres alimentaires vous décorerez votre gateau pate a sucre comme Violetta. Idéal pour exprimer la créativité de vos enfants !

Gateau Violetta pate a sucre en video

Faire la recette du gateau Violetta : la pate a gateau.

Une fois que vous aurez fait votre gateau préféré, un gateau au yaourt ou un gateau au chocolat de votre choix. Laissez le parfaitement refroidir et après vous pourrez le décorer de pâte à sucre. Pour une recette de gateau au chocolat sympa, voici la notre ici . Pour obtenir un gateau de 4 cm de hauteur il vous faudra doubler les ingrédients de cette recette et faire cuire votre gateau dans un moule à gateau rond de 25 cm de diamètre pendant 45-50 minutes.

Décorer le gateau Violetta en pâte à sucre

Pour faire la décoration de notre gateau Violetta avec les feutres alimentaire vous aurez besoin de ces ustensiles et ingrédients.

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Ingrédients & Ustensiles

– 500 gr de pate a sucre blanche.
– Disque pour gateau Violetta 3D apte au contact alimentaire.
– Petits coeurs en sucre violet, rose et blanc.
– 1 feutre de colorant alimentaire bleu clair.
– 1 feutre alimentaire violet.
– Colle alimentaire.
Pinceau décoration de gateau.
Rouleau a patisserie antiadhésif.

On recouvre le gateau de pate a sucre blanche.

– Quand le gateau est parfaitement refroidi, on découpe la bosse et on le retourne sur le présentoir pour avoir un gateau parfaitement plat.
– Ensuite pour le recouvrir on étale un cercle de 35 cm de diamètre de pâte à sucre blanc (35 cm = 25 cm de diamètre + 4 cm de hauteur x 2 + 2 cm de sécurité).
– On roule la pate à sucre sur le rouleau et on la pose sur le gateau.
– Ensuite, on lisse le dessus au lissoir et on fait rentrer les plis dans la pate à sucre.
– Au final, on enlève les surplus de pâte au couteau ou à la roulette.
– Pour plus de finitions, on peut découper et coller un ruban de pate à sucre sur la base du gateau.

On pose le disque pour gateau Violetta 3D.

Pour fixer le disque pour gateau Violetta 3D, il suffit de passer un petit coup de pinceau à l’eau sur la surface du gateau recouvert de pate à sucre. Et de le poser dessus.

On décore le gateau au feutre alimentaire et petits coeurs en sucre.

A l’aide de vos feutres de colorant alimentaire violet et bleu clair, vous allez pouvoir dessiner à l’inspiration : des coeurs, étoiles, notes de musique. Pour les plus aventuriers, vous pouvez aussi dessiner un : éclair, coeur brisé, casque, micro, guitare, piano.

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Si c’est un gateau d’anniversaire, vous pouvez aussi écrire un prénom, un age, un message personnalisé.

Libre a vous et à vos enfants d’exprimer votre créativité.

Ensuite pour agrémenter le tout et faire un effet relief, vous pourrez coller les petits coeurs en sucre avec une pointe de colle alimentaire appliquée au pinceau.

Le résultat sera splendide, avec peu d’effort et beaucoup d’effet !

Liste des ustensiles et ingrédients utilisés pour faire ce gateau d’anniversaire Violetta

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