Comment poser un glacage cupcakes ?

Pour réaliser un beau topping cupcakes ou glacage cupcakes, voici la méthode :

dresser-glacage-cupcake

– Former une spirale avec la crème en partant de l’extérieur du cupcake, en faisant le tour du bord du cupcake avec la poche à douille.
– Une fois cette première spirale faite, en faire une deuxième légérement à cheval sur l’autre, vers le centre du cupcake,toujours en recouvrant le cupcake pour qu’on ne voit que la crème.
– Continuer les spirales en escargot : et monter les dernières en hauteur, pour donner ce côté si appétissant aux cupcakes !

 

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